野菜ソムリエの“薫る旬感”

カッコウは鳴いた!?

本当に寒い5月です(>_<)

 今年は、札幌では本当に寒い春を迎えています。
先日の最高気温はナント!2桁の気温に届かず!9度を超えた程度でした。。。
これって最高気温の数字じゃないですよねぇ~(;^_^)


 家庭菜園 もうそろそろ“初夏”の季節のはずなのに、まだ“初春”のようです。昔からの言い伝えに「カッコウが鳴いたら苗植えをしてもいい」とか「カッコウが鳴いたら豆を蒔(ま)いてもいい」と言われていますが、残念ながら・・私の耳にはまだカッコウの声が届いてきません。
そんな中、ご近所さんでは家庭菜園が始まっていました!毎年、家庭菜園とは思えないほど見事な菜園を作られているんですよ。すばらしい!の一言です♪もしかしたら、もうカッコウは鳴いてくれてたかのなぁ~(*^_^*)
我が家でも、そろそろ苗植えをしなくちゃ!

アスパラ
 ただ、やはり寒い気温の影響なのか、せっかくの家庭菜園でのアスパラガスは、生育状態があまり思わしくないようです。早く暖かい日が続いて、グングン生長していって欲しいものですね!
今年は悪天候続きということもあって、全般的に畑を始めるのも遅れているし、気温も上がらないという、例年にはない厳しい条件が重なっています。



うど

 でも不思議なもので、山菜の生きる力って強いですよねぇ~。山菜といっても、我が家の庭のウドなのですが(^0^)v悪天候もなんのその!りっぱに大きくなってくれました!
 早速、酢みそ和えで頂きました♪自然の力って素晴らしい!今後の野菜たちの生長も信じて待つことにしますね(^_-)みんな早く大きくなぁ~れ!
うどレシピ

2011/5/27


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誠に勝手ながら、5月24日(金)~28日(火)は特別休日とさせていただきます。
ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いします。

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