おにおんぼうずについて

信頼する生産者さんのご紹介

高橋勲さん
生産者
高橋 勲(たかはし いさお)さん
生産地
北海道岩見沢市北村
栽培品目
白菜、トマト(桃太郎)、ミニトマト(アイコ)、ピーマン、なす、米なす、じゃがいも(キタアカリ)、かぼちゃ、キャベツ、越冬キャベツ
栽培へのこだわり
無農薬栽培は大変な手間と時間がかかりますが、美味しいと言われたときに努力が実ります。丹精込めて育てても、形や大きさが不揃いになってしまいますが、おいしさにまったく変わりはありません。少しでも多くの人に形にこだわらず、本当においしくて安心・安全な野菜を食べてもらいたい。そんな想いを持って育てています。北海道日本ハムファイターズの大ファンです。
高橋勲さん
佐々木ファーム
生産者
有限会社佐々木ファームさん
生産地
北海道虻田郡洞爺湖町
栽培品目
レタス、白菜、ニンジン、ゴボウ、キャベツ、大根
栽培へのこだわり
毎日「ありがとう、ありがとう」とささやきながら、野菜たちに元気に気持ちよく育っていって欲しいと願い、愛情をたっぷり込めて野菜たちを育てています。「安心しておいしく食べられる野菜」を育てたいから、無農薬、減農薬栽培にこだわり、除草剤や除菌剤も使っていません。エコファーマー認定を受けています。冬期間でもエコな野菜貯蔵庫アイスシェルーで貯蔵しています。
村上さん
白石陽一さん
生産者
白石 陽一(しらいし よういち)さん
生産地
北海道岩見沢市峰延町
栽培品目
タマネギ(オホーツク222、北もみじ、スーパー北もみじ)
栽培へのこだわり
大手スーパー勤務の経験を生かして工夫、研究を重ねて独自の農業づくりをしています。栽培には大変な手間と苦労がつきものですが、将来の食と農と子供たちを守るうえで、安全な野菜を食べてほしいと思い、環境に配慮した農業に取り組んでいます。エコファーマーに認定されています。
白石さん
小林卓也
生産者
小林 卓也(こばやし たくや)さん
生産地
北海道石狩市花畔(ばんなぐろ)
栽培品目
ニンジン、大根、白菜、カボチャ、ビーツ
栽培へのこだわり
野菜を、人間の都合で作るのではなく、野菜の都合で作っています。主役は野菜であり、農家はサポーター。そうすると、おのずと、農薬を使わない、化学肥料を使わないという、有機農業にたどり着きました。
はるきちオーガニックファーム
中島武博
生産者
中島 武博(なかじま たけひろ)さん
生産地
北海道夕張郡栗山町
栽培品目
タマネギ9種類
栽培へのこだわり
気候に恵まれた夕張川流域の肥沃な大地で、特別栽培にて心を込めて育てています。野菜ソムリエの資格も持ち、栗山町でしか作っていない「さらさらレッド」の生産者でもあります。健康に良い成分を豊富に含んだ、美味しい玉ねぎを食卓へお届けするため、常に食べてくれる人を意識しながら作っています。  
中島農園
伊藤智恵美さん
生産者
伊藤農場 伊藤 良明(いとう よしあき)さん・智恵美(ちえみ)さんさん
生産地
北海道江別市豊幌
栽培品目
トマト(桃太郎ファイト)、ミニトマト(ラブリー藍)、レタス(シルル、ハンサムグリーン、ハンサムレッド)、 ブロッコリー、カリフラワー、枝豆、カブなど
栽培へのこだわり
まだ雪が残る冬の時期から、愛情たっぷり丹精込めて種から育てています。長年、農家をしていても毎年が勉強で、 野菜たちの生命力を信じつつ、野菜たちのサポートをしています。
一生懸命に育てても、すべてが同じ大きさや形になるわけではありませんが、美味しさに変わりはありません。本当にお いしくて安心・安全な自慢の野菜を食べてもらいたいと取り組んでいます。
伊藤農園
巴農場
生産者
巴農場 岡村 知明(おかむら ともあき)さん
生産地
北海道江別市豊幌
栽培品目
米、麦、ブロッコリー、カリフラワー、スイートコーン、アスパラガス、トマト(麗夏)、ニンニク、大豆(トヨミズキ、ユキピリカ)など
栽培へのこだわり
巴農場は江別市豊幌という米どころといわれる地区で、石狩川と旧石狩川に囲まれた三日月湖の中にあります。美しい川と森に囲まれた自然豊かな環境の中で、丹精込めて米と野菜たちを育てています。美味しい野菜を食べていただきた いと、畑で雑草を取る時も、とても丁寧に作業をしています。サギやトンビなどが田畑に遊びに来る姿を見るのも大好きで、いつも癒されていますよ。
巴農場
森勇貴
生産者
森農場 森 勇貴(もり ゆうき)さん
生産地
北海道江別市豊幌
栽培品目
米、小麦、大豆、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、コールラビ、ニンジン(ベニアカリなど)、ジャガイモ(キタアカリ、ピルカ、シャドークィーン、トウヤなど)、キャベツ、カボチャ(こふき、ダークホース)、キュウリ(黒ンゴ)など
栽培へのこだわり
江別市では希少なJAS認定農場です。ある時に出会った有機栽培のミニトマトの美味しさに感動!「自分もこんな美味しい野菜を作りたい!」との熱い思いから、有機栽培を始めました。美味しいのはもちろん!健康や品質にもこだわっていま す。日々農業と向き合いながら、太陽と笑顔をたっぷり浴びて育った美味しい「勇貴の有機野菜」を、ぜひ形にこだわらず召し上がっていただけると幸せです。
森勇貴
湊
生産者
湊農園 湊 隆師(みなと たかし)さん
生産地
北海道江別市江別太
栽培品目
米、ブロッコリー、ジャガイモ(男爵、インカのめざめ、シャドークィーンなど)、カボチャ(えびす)、生ニンニクなど
栽培へのこだわり
土を作るところからこだわり、地元の原材料を積極的に使用し、より自然で純粋な野菜たちを作っています。とくにブロッコリーは、雨の時でも病害虫から守ってくれるよう、土寄せをして葉っぱを高く栽培しています。畑に入る時は、繊細な葉っぱを折らないよう、そ~っと入りながら作業しています。学校から帰った子ども達が手伝ってくれるのは嬉しいけど、心配で仕方がありません。愛情いっぱいの美味しい野菜をお召し上がりください。。
湊

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