おにおんぼうずについて

野菜ソムリエとは

野菜ソムリエとは、一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会が認定した資格です。

野菜ソムリエは、野菜と果物の美味しさや楽しさを世の中に広め、感動を伝える事のできるスペシャリストです。協会とまと
日常の中で、当たり前に接している野菜と果物。
しかし意外にわからないこと、疑問などがたくさんあると思います。
たとえば、種類、旬、保存方法、栄養価、食べ方のバリエーション・・・など。
野菜と果物には私たちが想像する以上に多くの魅力が隠れています。
その魅力を知ることができれば、今までよりもっと野菜と果物が身近になるかもしれません。
野菜と果物の魅力を様々な形でわかりやすく伝え、生活の中で、野菜と果物をもっと美味しく、
もっと楽しんでもらい、日常生活で感動を生む数少ない食シーンの実現に貢献します。
「知らないで食べる」から「知って食べる」へ変わります。
青果物をとりまく環境を的確に認識し、生産者の方々と生活者の方々の間の距離を、情報の相互流通を通じて縮める活動をします。

自分が感動したものを人に伝えることが出来る。
それが野菜ソムリエの役割です。

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 特別休日

※誠に勝手ながら、2018年12月28日(金)~2019年1月5日(土)まで、年末年始特別休業とさせていただきます。
通常営業は1月7日(月)からとなります。

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