ある日の電話で「決勝大会のご案内です」･･･。は？
そういえば・・・ハウス食品の『わが家のシチューミクスレシピ』コンテストに出してみない？と声をかけられ、じゃあ～出してみようかな♪と応募をしていました。その名も“餃子の皮DE！ホワイトグラタンピザ風☆”。餃子の皮をピザ生地にして、北海道産のキタアカリやニンジンなどがたっぷり入った具にチーズをトッピング♪とっても簡単でお手軽なレシピなんです(^_^)ｖ
　まさか私が！？ビックリしすぎで大興奮状態の私に、担当者さんが電話の向こうで「みなさん、そうですよ(笑)」。とても優しく対応して下さいました。｢ぜひ！木田さんのお料理を見てみたいし、食べてみたいと思います。｣と言われて、本当に嬉しかったです。直接言われると、やっぱり嬉しいものですよね♪
　後日届いた案内文を見て、当日必要な調理器具や食器などをチェック。クッキングスクールで行うとのことなので、調理器具や食器などの種類が、とてもたくさんあるんです。自宅の調理器具で、ある程度の物は対応出来ると思っていましたが、改めて｢確かに！あると便利だわ～♪｣と思うような調理器具の存在にも気付かされました。たくさんあればイイと言うわけではないけれど、“知っている”ということは大事と思いました。

　決勝大会の前日に、食材の買い出しへGO！エプロンや自分で用意する調理器具など、持っていくものを揃えて準備完了(^_^)ｖ。ドキドキワクワクの緊張で眠れぬ夜を過ごしました｡｡｡
　さて、いよいよ本番当日！開会式が始まり、参加者の紹介や流れなどの説明が終わり、みんなで一斉にストップウォッチのボタンをON！制限時間１時間の調理開始です。
人前で料理をすることも初めての体験だったので、審査員の方々が入れ替わり立ち替わり・・・何を見られているのか気になりドキドキ！これはどうやってるの？これはなんで？なるほどぉ～♪などとお話しながら、初めて使うIHクッキングヒーターに苦戦しながら調理を進めました。ほぼ普段通りに進めることが出来ましたが、火加減の調整が分からないのがネック！焼きあがりに不安を感じていたら、後で聞くとやっぱり焦げていたとか｡｡｡ショックでしたねぇ(>_<)

　私は30分くらいで出来てしまう、超簡単！早い！安い！と、忙しい人にはと～っても嬉しい簡単レシピなので、一番先に仕上がりました(^_^)ｖ。あちこちからイイ香りが漂ってきて、ピピピ！とこれまた一斉にストップウォッチの音が鳴り響き、はい終了～！
　審査されている間、参加者は控室でお弁当をいただきつつ待っていました。担当者が来て、「選考が難航しているので、もう少々お待ち下さい」とのこと。この待ち時間が、なんともいえない緊張感なんですよねぇ～。何を話してるんだろう？とても気になっちゃいます。
　そして会場へ戻り、ドキドキの結果発表！私は残念ながら敗退してしまいましたが、知人の野菜ソムリエさんが受賞しました ☆おめでとう～♪審査員から各参加者の評論を聞き、みんなで記念撮影をして、長くも短かったコンテストの閉会となりました。
みなさん、お疲れさまでしたぁ～m（_ _）m

　初コンテストでは、参加して初めて分かったこと、改善すべき点や参考にすべき点など、たくさん勉強することが出来ました。これからも、楽しくレシピ作りをして、また機会があれば参加したいなぁ～♪
待ち時間で参加者さんたちと、楽しくお話できたのも嬉しかったなぁ。残念ながら、一緒に参加した方のメニューを食べられなかったので、いただいた参加者レシピで、みなさんのお味に挑戦してみようと思います。楽しみぃ～♪
最後に参加賞(？)もいただき、大満足(*^_^*)。なによりも、帰りがけに審査員のお一人から「自分でも作ってみるわ♪」と声を掛けていただいたのが嬉しかったなぁ。最高のひと言なんです♪参加して本当に良かった。心地よい疲れと充実感に包まれた1日でした☆