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山菜

自然の恵みに舌つづみ♪

自然のおすそ分けをいただく♪ ~春の山菜~ 花々の開花に追いつかなくなりそう・・・今年の北海道の春は、いつもより早くやってきたようです☆ この時季といえば、山菜も楽しみの一つで、いち早く春を感じられる旬の味覚♪今年もあり […]

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よもぎ

自然の恵みをいただく☆

体の中から目覚める ~山菜~  北海道では、「あ!あそこにもあった♪ここにも!」と、山菜採りに夢中になる時季を迎えました。山菜は、山野に自生している食べられる草木や木の若芽などの植物で、日本には約300種類あるとされてい […]

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