【 野菜ソムリエプロから 】
おにおんぼうずの『ビタミンＣの補給源“ピーマン”』は、手にした時にふわっと香る独特なピーマンのやわらかな匂いと、思わず丸かじりしたくなるような甘さなのです！
栽培期間中は農薬を使わず、形や大きさは様々ですが、生のまま千切りにしてサラダにしたり、肉詰めにして焼いても炒めても、フライや天ぷらなどで揚げても、どんな料理にしても美味しい栄養野菜です！
ぜひ！あなたの食卓をより美味しく彩って、楽しくお召し上がりください♪
| 商品内容 | ピーマン 約300g ※ピーマンは個数ではなく重さによる詰め合わせとなっております。 |
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丸かじりしたくなるようなピーマン！ ピーマンは、辛味のないトウガラシの一種のため、その苦みや独特の食感により、子供たちには嫌われがちな野菜として、上位にランキングされています。 いまでは、改良によりくせが少なくなり、健康野菜として人気を集めるようになりました。緑色のピーマンは未熟果で、完熟させると赤色や黄色などのピーマンになります。 ≪ 保存方法≫ ※密閉するのは良くないです！ |
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豊富なビタミンＣ！ ピーマンは、β-カロテンやビタミンＣ、ビタミンＥなどを含む苦味の無いトウガラシの一種の野菜です。中でも、ビタミンＣが豊富に含まれており、100ｇ中には約80㎎と、なんと！ほぼレモン1個分に相当する量なのです。ピーマンに含まれるビタミンＰが、ビタミンＣの吸収を助けてくれるので、加熱調理しても熱に弱いビタミンＣは減少しにくいですよ。ビタミンＣの補給源としては、とても嬉しい野菜ですね！ クロロフィル 緑色のピーマンの色素は、クロロフィルという成分です。クロロフィルには抗酸化作用があり、抗酸化ビタミンとされるビタミンＣやＥ、カロテンなどの効果を補ってくれたり、コレステロールの吸収を防ぎ、血液をキレイにする働きもあるといわれる、素敵な成分なのです。 |
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 誰が作っているの？ ～生産者さんは、北海道岩見沢市北村の高橋勲さんです～ 農薬に頼らない「無農薬」での栽培方法なので、大変な苦労がありますが、食べてくれる人の「おいしい♪」の言葉を励みに、丹精込めて育てています。 一生懸命に愛情をかけて育てても、形や大きさが不揃いになったりしますが、おいしさにはまったく変わりはありません。少しでも多くの人に見た目にこだわらず、安心して食べていただけたら、とても嬉しいです。畑で採れたてのピーマンを丸かじり出来ます。 |
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 暑くて食欲の無いときにピッタリのオススメの一品！  では、「シャキシャ キ♪ピーマンとジャガイモの冷製サラダ」や、他の野菜たちを使った簡単レシピをご紹介しています。→→こちらからどうぞ♪
レモン１個分に相当するほどのビタミンＣを含んでいる“ピーマン”をたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう～（＾0＾）/ |
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