手のりサイズのあま~いカボチャ『栗坊』4個

価格: ¥444 (税込 ¥480)
[ポイント還元 4ポイント~]
数量: セット(約2kg)
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【 野菜ソムリエから 】
おにおんぼうずの【手のりサイズのあま~いカボチャ“栗坊”】は、スモールで食べきりサイズです。なのに、栄養価はビッグ!電子レンジで手軽にお召し上がりになれます♪栽培期間中は農薬を使わず栽培しているため、かなりの苦労がありました。
ぜひ!あなたの食卓をより美味しく彩って、楽しくお召し上がりください♪

商品内容 カボチャ(栗坊) 2kg前後(約500g×4個)
※数量限定となっております。

野菜ソムリエ
手のりサイズのカボチャ『栗坊』

 手のひらに乗る500g前後の食べきりサイズのカボチャです。食感はホクホクして甘みが強いのが特徴です。キレイに水洗いして、そのままラップに包んで電子レンジへ入れてください。5~8分ほど加熱してすぐに食べられます。

 煮物や天ぷら、ソテー、お味噌汁の具やサラダ、裏ごししてスープ、和・洋のスイーツなど幅広く活躍します。油との相性が良いカロテンが豊富なカボチャは、サラダ油やバターなどの油を入れてあげると、カロテンの吸収率が更にアップします!料理ごとに使い切れる大きさで、日持ちも良く、長期貯蔵も可能なので便利です。<

≪保存方法≫

  • カボチャは湿気が嫌いなので、丸ごとの場合、風通しの良い乾燥したところに置きましょう。
  • カットして保存する場合は、タネとわたを取り除き、きっちりラップをして冷蔵庫の野菜室へ入れて下さい。
  • ※なるべく早く使い切ってあげてください!


    坊ちゃん生長中
    ↑↑ 栗坊生育中 ↑↑

    理想的な栄養供給源!

     なんといっても、体の中でビタミンAに変わるβ-カロテンやビタミンC、ビタミンEの量が豊富に含まれており、キレイなお肌作りや生活習慣病予防にも効果的です。このビタミンエース(A・C・E)がそろっているところが、カボチャの素晴らしい特長でもあります。
    しかも、カボチャに含まれているビタミンCは、加熱しても壊れにくいという優れものなのです。さらにビタミンB1・B2、カルシウムや鉄、食物繊維なども含まれた、とてもバランスの良い野菜なんですよ!
    『栗坊』は、スモールサイズながらに、普通の西洋カボチャと比べてβ-カロテンが2倍、糖度も2~3倍もあり、栄養価はビッグ級なのです!

    ワタも種も捨てたもんじゃない!

     ワタの部分には、実の約5倍ものカロテンが含まれているのです!調理する時には、あまりキレイに取り除かない方が、栄養も食物繊維も取れるし、味も染み込みやすくなります。
     普通は捨てられてしまう種は、実に負けないほど栄養価が高いといわれ、最近では油としても用いられています。高たんぱく・高エネルギーであり、ビタミンB1やB2、ナイシンやミネラルが豊富なので、疲労回復やエネルギー代謝の促進、血行改善などにも効果が期待できます。
    種をキレイに水洗いして天日干した後、フライパンで乾煎りして塩少々・・・簡単に食べることが出来ますよ♪


    高橋勲
    誰が作っているの?

    ~生産者さんは、北海道岩見沢市北村の高橋勲さんです~


     農薬に頼らない「無農薬」での栽培方法なので、大変な苦労がありますが、食べてくれる人の「おいしい♪」の言葉を励みに、丹精込めて育てています。
    みんな同じように愛情をかけても、形や大きさが不揃いになったり、成長過程で少し傷が付いてしまうものもありますが、おいしさにはまったく変わりはありません。少しでも多くの人に見た目にこだわらず、安心して食べていただけたら、とても嬉しいです。
    見かけは小さくて可愛らしい“栗坊”ですが、その甘さは普通のカボチャに引けをとりません!ぜひ!美味しく食べていただきたいです。

    カボチャ団子スープ
     煮物に天ぷら、サラダや和・洋スイーツなど、幅広く活躍してくれるカボチャは、秋の味覚の代表野菜のひとつですね!風邪を引きやすい季節の変わり目には、風邪予防のと~っても心強い味方です0(^_^)0。栄養も丸ごと摂れるあったか~い『カボチャ団子のぽっかぽかスープ』がおススメ♪
    カボチャは他にも『美味♪カボチャのソテー』『栗坊カボチャのサラダ』など、食卓を彩ってくれるメニューがた~くさんありますよ。

    では、他の野菜たちの簡単レシピもご紹介していま~す!ぜひお試しください♪
    →→こちらからどうぞ☆


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